Rechtliches

Transparenz &
Datenschutz

Bei GesundKochen schätzen wir das Vertrauen, das Sie uns entgegenbringen. Diese Privacy Policy erläutert präzise, wie wir Ihre personenbezogenen Daten erfassen, nutzen und schützen, während Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf unserer Plattform verfeinern.

Frische Kräuter in einer professionellen Küche

Verantwortliche Stelle

Der Verantwortliche für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

GesundKochen
Hauptallee 45
80331 München, Deutschland

Datenerfassung & Zweckbindung

Wir minimieren die Datenerhebung auf das notwendige Maß, um Ihnen ein exzellentes Lernerlebnis in der gesunden Küche zu bieten.

Server-Log-Dateien

Beim Aufruf von gesundkochen.de werden automatisch Informationen erhoben, die Ihr Browser an uns übermittelt. Dazu gehören IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem und der Zeitpunkt des Zugriffs. Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Sicherheit und Systemstabilität.

Kurs-Anmeldungen

Wenn Sie sich für unsere Online-Kurse registrieren, speichern wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Zahlungsinformationen. Diese Daten benötigen wir zur Vertragserfüllung und zur Bereitstellung Ihrer persönlichen Kursinhalte gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Kontaktanfragen

Angaben aus unserem Kontaktformular werden zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Ihre Betroffenenrechte

Gemäß der Datenschutz-Grundverordnung haben Sie weitreichende Kontrollmöglichkeiten über Ihre Informationen.

Auskunftsrecht

Sie haben das Recht, jederzeit unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten.

Recht auf Berichtigung

Sollten Ihre bei uns gespeicherten Daten unrichtig sein, können Sie deren sofortige Korrektur verlangen.

Recht auf Löschung

Sie können die Löschung Ihrer Daten fordern, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z.B. Buchhaltung) entgegenstehen.

Datenübertragbarkeit

Wir stellen Ihnen Ihre Daten auf Verlangen in einem gängigen, maschinenlesbaren Format zur Verfügung.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung: Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns.

Stilvolle Küche bei Sonnenlicht

Drittanbieter & Sicherheit

Um unsere Services bereitzustellen, nutzen wir spezialisierte Dienstleister. Wir achten streng darauf, dass diese Partner die gleichen hohen Datenschutzstandards wie wir erfüllen.

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Hosting

Unsere Webseite wird bei einem deutschen Provider gehostet, dessen Rechenzentren nach ISO 27001 zertifiziert sind und strengsten Datenschutzrichtlinien unterliegen.

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Wenn Sie uns E-Mails senden, werden diese auf unseren passwortgeschützten Systemen gespeichert, um Ihre Anfragen effizient zu bearbeiten.

Noch Fragen zum Datenschutz?

Wenn Sie Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten haben, wenden Sie sich bitte direkt an uns.

Stand der Datenschutzerklärung: 05. Mai 2026